就算比去年便宜，也能卖好些钱哪。” 裘蕊儿喜滋滋的，裘化真却在心里迅速盘算开。 这三篓笋子剥掉老皮，三十斤就顶天了。 就打三文钱的嫩笋有二十斤，也不过八十个铜板，实在太少了些。 见裘化真若有所思，裘蕊儿便问：“化真，这些笋难道你不打算卖？” 裘化真点头：“姐，我想做成吃食再卖，也能多赚些钱。刚好我知道有个法子，不费多少油就能把笋做得好吃呢。” “真的啊？”裘蕊儿半信半疑。 裘化真信心满满：“当然是真的，等我做出来姐就知道了。姐可得给我帮忙呀，我一个人忙不来呢。” “好啊，到时候我给你打下手。” 回来的时候门口静悄悄的，裘家的男人们下田没回，裘娇凤和裘老太还在灶房里头忙活午饭。 裘化真几个趁机回了后院，倒省了一顿盘问。 “叔，要是爷奶他们问起，你可不可以帮我们瞒着，别说我们挖到了笋？” “啊，这有啥好瞒的？” 裘老四一时没转过弯来，裘化真解释：“爷虽说让我们单独开伙，但奶奶和姑，还有大伯母他们肯定不乐意，要知道我们挖了这些笋子，以咱奶那性子，到时候说不定又得闹起来。我娘如今病着，可经不住闹。” “化真说得对。叔脑子不灵光，竟没想到哩。” “叔不是不灵光，是性子直，不会那些弯弯道道的，说明叔心眼好呢。” “呵呵，是么？”裘老四被侄女夸得不好意思，搓着手憨笑，又去给裘化真她们挑了一趟水。 裘化真姐妹于是留他吃饭，裘老四却说什么也不肯：“叔饭量大，你们家饭钵太小了不够叔吃。上房饭都烧好了，叔去那头吃。” 裘化真挽留不住，只得随他去了。 水沸了，她刚把饭钵搁进锅里，上房那头募地传来一阵骂，是裘老太：“人叫不动鬼叫飞跑，你还记得俺是你娘，干着别人家的活儿，吃着俺家的饭，丧了良心啊，你咋不死山里头哩……” 裘化真咋舌。 好歹是亲儿子，这样的恶毒话也骂得出口，裘老太真不是一般人。 接着响起瓷器的碎裂声，貌似裘娇凤摔了碗：“裘冬生，我要的姑娘果呢，你居然敢忘了？亲妹子难道还比不得那一家子丧门星，你个瞎了眼的，咋不死在外头哩……” 裘蕊儿气得血往脸上涌，想去找她们理论，被裘化真拉住。 “化真你干么拉我，我要问问她，四叔到底做了啥，做妹子的居然这样骂哥哥。” “问了又如何，她们不会同你讲道理，你是骂得过，还是打得过她们？” 裘蕊儿被问得愣住，裘化真又道：“一个是你姑，一个是奶奶，就算赢了，也没好果子吃。” 裘蕊儿低头，摸了摸脸上未褪的疤痕，默默地坐到小马扎上去剥蒜。 裘化真叹气，盖上锅盖，转头从竹篮里拿出干子来切。 裘老太和裘娇凤是特地骂给她们听的。 她们在用她惯用的方式来表达不满。 裘蕊儿如果去了，倒中了她们下怀。到时不管如何，一顶忤逆长辈的帽子压下来，柳氏就甭想安心养病。 裘老太，还真是一刻都不得消停。 可惜现在自己太小，不是她的对手，干什么事儿都得思量再三。 且忍耐些日子。 总有一天她会长大。到时
就好了。 午饭过后，姐妹两个给柳氏喂药，柳氏睡下后，裘化真拿出温在锅里的一碗饭菜，让裘馨儿给裘老四送去。 自己和裘蕊儿装了一簸箕笋拿到外面来剥。 剥笋是个辛苦活儿。 手上没得趁手的工具，又怕剥坏了，裘化真她们只能用手一点点剥。 剥了六七根，裘化真手指突然疼得厉害，一看指甲前端都迸裂了。 裘蕊儿让她休息，自己接着来，裘化真见裘蕊儿的指尖也有血丝，便拉她一块歇着。 “姐，我打算做酸辣笋尖，这腌的菜哪，是最见不得血的，否则很快会坏掉。” “酸辣笋尖，这名儿我咋没听过哩？”裘蕊儿说道。 裘化真笑：“就是没听过我才做呀，要是大伙儿都知道了，我还赚什么钱呀。” 第十四章腌酸笋 “大姐二姐，我回来了。” 正说着话，裘馨儿回了。 她哒哒哒地跑来，把空碗搁灶台上，一头扎进裘化真怀里：“二姐，奶真没给俺四叔饭吃呢。四叔说亏得馨儿给送饭，不然就得饿着肚子下田啦。” “还好意思说呢，送个饭去了这么久，是不是又贪玩了？”裘化真刮着她的小鼻子，满脸宠溺。 裘馨儿嘟起小嘴：“馨儿没贪玩，馨儿送完饭准备去看爷。没想爷不在，奶、姑和大伯母几个关屋里头说话，我好奇，就蹲窗子底下听了一会儿。” 裘化真便问道：“那你听着什么了没？” 裘馨儿歪着脑袋，仔细回想：“她们起先说话很小声，听不大清，后来姑不知咋地就恼了，高声骂起大伯母来，说家里没钱……大伯母和她们吵起来，说家里头有钱给闺女办嫁妆，没钱给大郎哥说媳妇儿，这是没天理的事儿，要找爷去说理呢。” 裘化真和裘蕊儿对视一眼，心里明镜似的。 丁氏早不闹晚不闹偏挑这个时候闹，肯定是瞧昨天裘老太刚搜了二儿媳袁氏的屋子，想趁机打秋风。 她认定裘老太手中有钱。 “姐，你说奶会拿钱出来给大郎哥娶媳妇吗？”裘化真问裘蕊儿。 裘蕊儿想了想摇头：“我觉着不会，姑翻了年就得出门子，奶总说没好物件压箱底儿，对不住姑。二伯母的玉镯肯定要留着给姑压箱，就是爷亲自来说，奶也不会松口。” 裘化真亦赞同。 裘老太虽然孤拐，但对自己的老来女那是眼珠子似地疼。 裘家所有的孙子加起来，恐怕都比不得裘娇凤在她心里的分量。 区区一个大郎，就更不必说了。 裘化真笑了笑，便把这事儿丢开，她还有更重要的事要做。 她掂了下簸箕里的竹笋，大约十五六根。因都是紧着嫩的挑的，个儿有点小，合着差不多能做一坛子。 保险起见，还是先紧着这些做，试试水再说。 “馨儿，二姐要干活儿啦，你去前头看着，别让其他人瞧见咱。” 裘馨儿立刻搬起小马扎，哒哒哒地跑前头坐着放风去了。 裘化真便在腰间系了块干净的围布，扎好袖口，用皂角洗干净手，让裘蕊儿去烧开水。.xs 做腌菜最重要的一点就是干净，一旦细菌超标，往往在腌制过程中就可能坏掉。因此卫生一点都马虎不得。 水开了，裘蕊儿按照吩咐，把待会要用到的砧板并菜刀等物烫过一遍，裘化真检查无误，两人才开始动手。 先是切作料，红艳艳的干辣椒被裘化真切成了细末儿，生姜切成片。再来就是切笋条。 裘化真把笋子片成片摞好，手起刀落间，嫩笋就变成了小指头一般粗细、两寸来长的笋条，